Qué debes comprobar
Primer error: copiar el valor por 100 g como si fuera el valor de la porción. Segundo: leer solo «azúcares» en vez de la cantidad de hidratos totales que corresponde al etiquetado. Tercero: olvidar una bebida, salsa o acompañamiento.
Cómo llevarlo a tu porción
Otro problema frecuente es combinar el peso cocido de arroz o pasta con una tabla para el producto seco. También se sobreestima el alimento con piel o hueso no consumidos si la tabla se refiere a la parte comestible. En recetas compartidas, dividir entre «cuatro personas» falla si los platos no fueron iguales.
En un plato real
Para corregirlo, vuelve a la fuente: etiqueta del producto o tabla fiable, unidad de peso, estado de preparación y cantidad consumida. Repite la multiplicación y suma los componentes. Si faltan datos, llama al resultado «estimación».
Antes de guardar la estimación
Una foto puede ayudarte a identificar partes visibles del plato; revisa sus sugerencias antes de guardar cualquier cifra en tu diario.
Prueba con tu propia comida
Type1Mate permite fotografiar una comida y revisar los alimentos, porciones y la estimación de hidratos. La imagen no mide el peso ni descubre todos los ingredientes. Comprueba el resultado antes de utilizarlo y sigue tu plan individual de atención. La aplicación actualmente muestra su interfaz en inglés.
