Qué debes comprobar
La tabla española distingue hortalizas de tubérculos, cereales y legumbres. Una guarnición de patata no debe tratarse igual que unas hojas de lechuga. La tabla de la Fundación indica aproximadamente 50 g de patata para 1 ración de 10 g de HC y 50 g de maíz para 1 ración; comprueba si tu alimento es fresco, cocido o procesado.
Cómo llevarlo a tu porción
En una ensalada grande también pueden aparecer pan tostado, maíz, fruta, legumbres y aliños con azúcar. Que el plato se llame «ensalada» no describe su contenido de hidratos. Registra por separado los ingredientes que aportan HC.
En un plato real
En crema o puré, el peso del plato incluye agua o leche. Un valor de patata sola no se puede aplicar al peso total del puré. Consulta la receta o la etiqueta del preparado para estimar el conjunto.
Antes de guardar la estimación
La tabla es orientativa y las variaciones de alimento y preparación importan. Usa las medidas y referencias que te haya enseñado tu equipo.
Prueba con tu propia comida
Type1Mate permite fotografiar una comida y revisar los alimentos, porciones y la estimación de hidratos. La imagen no mide el peso ni descubre todos los ingredientes. Comprueba el resultado antes de utilizarlo y sigue tu plan individual de atención. La aplicación actualmente muestra su interfaz en inglés.
