Qué debes comprobar
En pasta seca, la etiqueta describe normalmente el producto antes de cocinar. El agua aumenta su peso durante la cocción, pero no añade HC. Si pesaste 100 g de pasta seca para cocinar varias raciones, usa la etiqueta de esos 100 g para el total y reparte según la porción consumida.
Cómo llevarlo a tu porción
Si pesas pasta cocida, consulta una referencia específica de pasta cocida. La proporción de agua absorbida puede cambiar según la forma y el tiempo de cocción, por lo que una conversión fija no sirve para todos los casos.
En un plato real
Cuenta por separado los ingredientes de la salsa. Tomate, verduras, leche, harina, azúcar y otros añadidos alteran el plato; una foto puede sugerir qué hay, pero no revela todas las cantidades. Si cocinas en casa, anota los ingredientes y el número de porciones.
Antes de guardar la estimación
Para pasta rellena o preparada, utiliza la etiqueta del producto concreto y el peso realmente servido.
Prueba con tu propia comida
Type1Mate permite fotografiar una comida y revisar los alimentos, porciones y la estimación de hidratos. La imagen no mide el peso ni descubre todos los ingredientes. Comprueba el resultado antes de utilizarlo y sigue tu plan individual de atención. La aplicación actualmente muestra su interfaz en inglés.
