Qué debes comprobar
El arroz absorbe agua. Si conoces cuántos gramos de arroz seco pusiste en la olla, puedes calcular los HC del paquete para esa cantidad y distribuirlos entre los platos según cuánto arroz corresponde a cada uno. No apliques un dato «por 100 g en crudo» a 100 g de arroz cocido.
Cómo llevarlo a tu porción
Otra opción es usar una tabla que especifique arroz cocido y pesar la porción ya preparada. Comprueba si se trata de arroz blanco, integral o un producto listo para consumir, y si los datos se refieren al mismo estado. El tamaño de un cucharón no siempre es constante.
En un plato real
En un plato con pollo, verduras y salsa, el arroz no es necesariamente el único componente con HC. Una salsa espesa, guisantes, maíz o una bebida pueden añadirlos. Calcula y suma las partes que conoces.
Antes de guardar la estimación
Si comes fuera y no sabes el peso, marca el resultado como aproximado y compara tu porción con alguna que hayas pesado en casa.
Prueba con tu propia comida
Type1Mate permite fotografiar una comida y revisar los alimentos, porciones y la estimación de hidratos. La imagen no mide el peso ni descubre todos los ingredientes. Comprueba el resultado antes de utilizarlo y sigue tu plan individual de atención. La aplicación actualmente muestra su interfaz en inglés.
