Dans ce guide
Deux présentations, une même question
Une étiquette peut donner des glucides pour 100 g et, parfois, pour une portion définie. La première base facilite les comparaisons et les calculs par poids. La seconde peut être pratique si votre quantité correspond exactement à la portion décrite.
Lisez le titre de la colonne et la taille de la portion. Un chiffre de 15 g de glucides peut concerner 100 g d'aliment, un pot ou plusieurs biscuits. Sans cette base, il n'a pas de signification pour votre repas.
Choisir la bonne opération
Avec une valeur pour 100 g, multipliez par le poids consommé et divisez par 100. Avec une valeur par unité, multipliez par le nombre d'unités réellement mangées, à condition que leurs tailles soient les mêmes que la référence.
Si vous avez une demi-portion, appliquez cette fraction à la valeur par portion. N'appliquez pas ensuite le facteur du poids une deuxième fois. L'erreur fréquente consiste à traiter la valeur d'une portion comme si elle était encore une valeur pour 100 g.
Vérifier les produits avec plusieurs unités
Un sachet peut contenir plusieurs portions. « Une portion » n'est pas synonyme d'emballage entier. Les boissons demandent également de vérifier si le tableau est pour 100 ml ou pour toute la bouteille.
Avant de conserver le résultat, notez la base choisie et la quantité consommée. Cette explication rend le calcul plus utile qu'un nombre seul et permet de corriger rapidement une confusion entre deux colonnes.
Avant de retenir le résultat
- Titre de la colonne lu
- Taille de la portion vérifiée
- Emballage entier ou fraction
- Une seule conversion appliquée
Exemple de calcul
Étiquette fictive : 40 g pour 100 g, soit 12 g pour une portion de 30 g. Manger 60 g donne 24 g, soit par 40 × 60 ÷ 100, soit par deux portions de 12 g.
Calculer les glucides d’une portion
Entrez la valeur de votre étiquette ou référence et la quantité consommée. Les deux quantités doivent correspondre au même état de préparation et à la même unité (g ou ml).
Formule : référence × portion ÷ 100. Calcul local, sans enregistrement. Ceci ne calcule pas une dose d’insuline.
Questions fréquentes
Quelle colonne dois-je utiliser ?
Choisissez celle dont la base correspond le plus clairement à la quantité mesurée. Les deux doivent donner un résultat compatible.
Une portion est-elle tout le paquet ?
Pas nécessairement. Vérifiez la quantité et le nombre de portions indiqués.
Passez du guide à votre repas
Photographiez votre repas, vérifiez les aliments et les portions, puis conservez votre estimation et les notes dans votre journal privé.
Découvrir Type1Mate →Illustration de l’interface. Application actuellement en anglais. L’accueil est accessible sans inscription ; la connexion Google intervient pour analyser une photo. Vérifiez les estimations avant de les utiliser.
Guides associés
Sources et portée du guide
- Assurance Maladie : lire les étiquettes et adapter les portions
- Ministère de l’Économie : informations nutritionnelles
- Anses : table de composition Ciqual
Rédaction : Type1Mate · 1 octobre 2026. Les exemples chiffrés sont fictifs et illustrent une méthode de calcul. Ce contenu ne remplace pas votre accompagnement médical ; aucune dose d’insuline n’est proposée.