Darauf kommt es an
Bei Typ-1-Diabetes ist die Kohlenhydratmenge einer Mahlzeit ein wichtiger Teil der individuellen Planung. Eine Zahl ist nur sinnvoll, wenn die zugrunde liegenden Lebensmittel und die tatsächlich gegessenen Mengen dazu passen. Für verpackte Produkte kannst du den Wert je 100 Gramm mit deinem Portionsgewicht multiplizieren und durch 100 teilen. Für gemischte Mahlzeiten berechnest du die Bestandteile getrennt und addierst sie.
Die folgenden Schritte helfen dir bei soßen und dressings bei der kohlenhydratschätzung. Sie sind eine praktische Orientierung für die Erfassung der Mahlzeit; Fragen zur persönlichen Insulintherapie besprichst du mit deinem Diabetesteam.
Zutaten prüfen
Ketchup, Fertigsoßen, Marinaden und Dressings haben unterschiedliche Rezepturen. Das Etikett oder das verwendete Rezept ist zuverlässiger als eine Annahme anhand der Farbe.
Menge bestimmen
Ein Esslöffel, ein Schälchen und eine großzügige Portion sind verschiedene Mengen. Nutze den Wert je 100 g oder je definierter Portion und rechne auf die tatsächlich verwendete Menge um.
Beim Fotografieren ergänzen
Ein Foto der Hauptspeise erfasst Soße in einer separaten Schale möglicherweise nicht. Notiere sie zusätzlich oder fotografiere sie mit. Die App-Schätzung sollte entsprechend überprüft werden.
Von der Anleitung zur eigenen Mahlzeit
Type1Mate kann nach der Google-Anmeldung ein Foto deiner Mahlzeit analysieren. Die App schlägt erkannte Lebensmittel und Kohlenhydrate vor. Prüfe Zutaten und Mengen, besonders dort, wo ein Foto nicht alles zeigt. Die Schätzung samt Foto und AI-Hinweisen kann in deinem privaten Food Diary gespeichert werden.
Kein Insulindosis-Rechner. Eine Bildanalyse ersetzt weder Etikett noch persönliche Beratung.
Weiterlesen im Themencluster
Beginne mit dem Leitfaden zum Kohlenhydratzählen bei Typ-1-Diabetes oder vertiefe eine passende Frage: