Darauf kommt es an
Bei Typ-1-Diabetes ist die Kohlenhydratmenge einer Mahlzeit ein wichtiger Teil der individuellen Planung. Eine Zahl ist nur sinnvoll, wenn die zugrunde liegenden Lebensmittel und die tatsächlich gegessenen Mengen dazu passen. Für verpackte Produkte kannst du den Wert je 100 Gramm mit deinem Portionsgewicht multiplizieren und durch 100 teilen. Für gemischte Mahlzeiten berechnest du die Bestandteile getrennt und addierst sie.
Die folgenden Schritte helfen dir bei nudeln und pasta: portion und soße getrennt betrachten. Sie sind eine praktische Orientierung für die Erfassung der Mahlzeit; Fragen zur persönlichen Insulintherapie besprichst du mit deinem Diabetesteam.
Trocken oder gekocht?
Prüfe, ob der verwendete Nährwert zu trockener oder bereits gekochter Pasta gehört. Ein Gewicht nach dem Kochen darf nicht mit einer Angabe für trockene Pasta verrechnet werden.
Soße separat erfassen
Eine Tomatensoße, eine cremige Soße und ein Fertigprodukt haben unterschiedliche Zusammensetzungen. Nutze Etikett oder Rezept, wenn verfügbar. Bei einer unbekannten Restaurantsoße markiere den Anteil als unsicher.
Eigener Anteil
Bei einem Familientopf berechnest du zuerst die Zutaten des gesamten Gerichts und dann den gegessenen Anteil. Ein Foto kann die Portion sichtbar machen, aber nicht die trockene Ausgangsmenge rekonstruieren.
Von der Anleitung zur eigenen Mahlzeit
Type1Mate kann nach der Google-Anmeldung ein Foto deiner Mahlzeit analysieren. Die App schlägt erkannte Lebensmittel und Kohlenhydrate vor. Prüfe Zutaten und Mengen, besonders dort, wo ein Foto nicht alles zeigt. Die Schätzung samt Foto und AI-Hinweisen kann in deinem privaten Food Diary gespeichert werden.
Kein Insulindosis-Rechner. Eine Bildanalyse ersetzt weder Etikett noch persönliche Beratung.
Weiterlesen im Themencluster
Beginne mit dem Leitfaden zum Kohlenhydratzählen bei Typ-1-Diabetes oder vertiefe eine passende Frage: