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RATGEBER · TYP-1-DIABETES

Gemischte Mahlzeiten: Kohlenhydrate der Bestandteile erfassen

Eine Schüssel oder ein Teller enthält oft mehr als ein berechenbares Lebensmittel.

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Die Analyse liefert eine Schätzung. Bitte prüfe Lebensmittel und Portionsgrößen.

Auf einen Blick

  1. In Zutaten zerlegen
  2. Geteilte Gerichte
  3. Unbekannte Zutaten

Darauf kommt es an

Bei Typ-1-Diabetes ist die Kohlenhydratmenge einer Mahlzeit ein wichtiger Teil der individuellen Planung. Eine Zahl ist nur sinnvoll, wenn die zugrunde liegenden Lebensmittel und die tatsächlich gegessenen Mengen dazu passen. Für verpackte Produkte kannst du den Wert je 100 Gramm mit deinem Portionsgewicht multiplizieren und durch 100 teilen. Für gemischte Mahlzeiten berechnest du die Bestandteile getrennt und addierst sie.

Die folgenden Schritte helfen dir bei gemischte mahlzeiten: kohlenhydrate der bestandteile erfassen. Sie sind eine praktische Orientierung für die Erfassung der Mahlzeit; Fragen zur persönlichen Insulintherapie besprichst du mit deinem Diabetesteam.

In Zutaten zerlegen

Trenne Getreide oder Kartoffeln, Obst, Milchprodukte, Gemüse, Soßen und Getränke. Bei selbst gekochten Speisen hilft das Rezept mit den verwendeten Mengen. Bei Fertiggerichten ist die Nährwertangabe auf der Packung meist der bessere Ausgangspunkt.

Geteilte Gerichte

Berechne bei einem ganzen Rezept zunächst die gesamte verwendete Menge und dann den Anteil, den du gegessen hast. Vier Teller sind nicht automatisch gleich groß; wenn möglich, wiege die eigene Portion und die fertige Gesamtmenge.

Unbekannte Zutaten

Bei einer fremd zubereiteten Mahlzeit können Marinade, Panade oder süße Soße hinzukommen. Kennzeichne solche Werte als Schätzung und überprüfe, ob die App die sichtbaren Bestandteile sinnvoll erkannt hat.

Von der Anleitung zur eigenen Mahlzeit

Type1Mate kann nach der Google-Anmeldung ein Foto deiner Mahlzeit analysieren. Die App schlägt erkannte Lebensmittel und Kohlenhydrate vor. Prüfe Zutaten und Mengen, besonders dort, wo ein Foto nicht alles zeigt. Die Schätzung samt Foto und AI-Hinweisen kann in deinem privaten Food Diary gespeichert werden.

Beispielansicht von Type1Mate: fotografierte Mahlzeit, erkannte Bestandteile und Kohlenhydratschätzung
Beispielansicht: Erkannte Lebensmittel und Portionen vor dem Speichern prüfen.
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Kein Insulindosis-Rechner. Eine Bildanalyse ersetzt weder Etikett noch persönliche Beratung.

Weiterlesen im Themencluster

Beginne mit dem Leitfaden zum Kohlenhydratzählen bei Typ-1-Diabetes oder vertiefe eine passende Frage:

Fachliche Orientierung: diabinfo: Ernährung bei Typ-1-Diabetes · diabetesDE: Kohlenhydrateinheiten berechnen. Redaktioneller Stand: September 2026.