Dans ce guide
La table répond à une question de référence
Une table de composition aide à retrouver les glucides d'un aliment décrit. Elle est utile lorsque le produit n'a pas d'étiquette accessible. Le nom, la variété et l'état de préparation doivent correspondre à votre portion.
Pour un produit emballé, la déclaration actuelle peut être plus spécifique que la fiche d'un aliment générique. Une table ne pèse pas votre assiette et ne révèle pas automatiquement la recette d'un restaurant.
Le calculateur applique une quantité
Lorsque la référence pour 100 g et le poids sont connus, un calculateur évite de refaire la proportion à la main. Son résultat dépend entièrement de ces entrées. Une mauvaise référence peut donner une opération correcte pour le mauvais aliment.
Pour un plat complet, il faut aussi vérifier ce qui est déjà inclus. La calculatrice ne sait pas qu'une ligne de riz sauté contient déjà sa sauce. La description des composants reste votre point de contrôle.
La photo documente l'assiette
Une photo aide à identifier les composants visibles et à garder le contexte du repas. L'IA peut proposer une première estimation, mais les ingrédients cachés et le poids restent à vérifier.
Le parcours pratique combine donc les outils : photo pour l'inventaire, étiquette ou table pour la référence, calcul pour la portion et journal pour les notes. Cette combinaison ne remplace pas votre suivi de glucose ni votre plan de traitement.
Avant de retenir le résultat
- Question à résoudre identifiée
- Référence correspondant au produit
- Quantité compatible
- Résultat confronté au repas
Exemple de calcul
Exemple : photographier une assiette, vérifier le nom des pâtes, utiliser une référence cuite avec leur poids, puis ajouter la sauce à partir de sa recette. Chaque outil répond à une question différente.
Questions fréquentes
Une photo remplace-t-elle une étiquette ?
Non. Elle montre le repas mais ne confirme pas la formulation d'un produit précis.
Un calculateur suffit-il pour une recette inconnue ?
Non. Il applique les données fournies ; il ne découvre pas les ingrédients manquants.
Passez du guide à votre repas
Photographiez votre repas, vérifiez les aliments et les portions, puis conservez votre estimation et les notes dans votre journal privé.
Découvrir Type1Mate →Illustration de l’interface. Application actuellement en anglais. L’accueil est accessible sans inscription ; la connexion Google intervient pour analyser une photo. Vérifiez les estimations avant de les utiliser.
Guides associés
Sources et portée du guide
- Assurance Maladie : lire les étiquettes et adapter les portions
- Ministère de l’Économie : informations nutritionnelles
- Anses : table de composition Ciqual
Rédaction : Type1Mate · 1 octobre 2026. Les exemples chiffrés sont fictifs et illustrent une méthode de calcul. Ce contenu ne remplace pas votre accompagnement médical ; aucune dose d’insuline n’est proposée.