Darauf kommt es an
Bei Typ-1-Diabetes ist die Kohlenhydratmenge einer Mahlzeit ein wichtiger Teil der individuellen Planung. Eine Zahl ist nur sinnvoll, wenn die zugrunde liegenden Lebensmittel und die tatsächlich gegessenen Mengen dazu passen. Für verpackte Produkte kannst du den Wert je 100 Gramm mit deinem Portionsgewicht multiplizieren und durch 100 teilen. Für gemischte Mahlzeiten berechnest du die Bestandteile getrennt und addierst sie.
Die folgenden Schritte helfen dir bei kohlenhydrate berechnen: formel und mahlzeitenbeispiel. Sie sind eine praktische Orientierung für die Erfassung der Mahlzeit; Fragen zur persönlichen Insulintherapie besprichst du mit deinem Diabetesteam.
Die Grundformel
Auf der Verpackung steht meist der Kohlenhydratgehalt je 100 Gramm. Multipliziere diesen Wert mit dem verzehrten Gewicht und teile durch 100. Bei 24 g Kohlenhydraten je 100 g und einer Portion von 75 g ergibt die Rechnung 18 g. Die Zahlen sind ein Rechenbeispiel und kein Wert für ein bestimmtes Produkt.
Mehrere Bestandteile addieren
Berechne Brot, Aufstrich, Getränk und Beilage jeweils separat. Addiere nur die Werte der Menge, die du tatsächlich isst. Eine Soße mit unbekannter Rezeptur sollte als Unsicherheit vermerkt werden; sie verschwindet nicht dadurch, dass sie auf dem Teller klein wirkt.
Ergebnis kontrollieren
Vergleiche Etikett, Rezept und Portionsgewicht. Unterscheide Angaben je 100 g von Angaben je Portion. Eine aus einem Foto erzeugte Schätzung kann dir beim Auflisten helfen, ersetzt aber diese Prüfung nicht.
Von der Anleitung zur eigenen Mahlzeit
Type1Mate kann nach der Google-Anmeldung ein Foto deiner Mahlzeit analysieren. Die App schlägt erkannte Lebensmittel und Kohlenhydrate vor. Prüfe Zutaten und Mengen, besonders dort, wo ein Foto nicht alles zeigt. Die Schätzung samt Foto und AI-Hinweisen kann in deinem privaten Food Diary gespeichert werden.
Kein Insulindosis-Rechner. Eine Bildanalyse ersetzt weder Etikett noch persönliche Beratung.
Weiterlesen im Themencluster
Beginne mit dem Leitfaden zum Kohlenhydratzählen bei Typ-1-Diabetes oder vertiefe eine passende Frage: