Dans ce guide
Un repère visuel reste une estimation
Sans balance, vous pouvez décrire le volume, le nombre d'unités et la taille apparente. Ces repères ne constituent pas des poids universels. Deux cuillères, deux bols ou deux tranches peuvent contenir des quantités différentes selon leur forme et la façon de les remplir.
Lorsque vous avez accès à une balance, pesez quelques portions dans votre vaisselle habituelle. Ce repère personnel peut ensuite aider à décrire un repas, à condition de vérifier que le service ressemble vraiment à celui mesuré.
Privilégier les informations disponibles
Une portion individuelle emballée avec son poids donne une base différente d'une assiette servie à vue. Au restaurant, les informations de l'enseigne ou la description du personnel peuvent préciser la portion, sans toujours confirmer toute la recette.
Décomposez le repas au lieu de chercher un poids unique pour l'ensemble. Un fruit entier, une boisson et un plat mélangé ne se décrivent pas avec le même repère. Utilisez les unités adaptées et notez lesquelles ont été évaluées.
Conserver une incertitude compréhensible
Écrivez par exemple que la portion de riz est estimée d'après le bol, tandis que le yaourt vient d'un pot de poids connu. Cette distinction explique quelles lignes sont plus faciles à vérifier. Une décimale de calcul ne supprime pas l'incertitude de la portion.
Une photo du service peut accompagner vos notes. Elle aide à retrouver le repas, mais ne remplace pas les informations manquantes ni votre plan individuel de soins.
Avant de retenir le résultat
- Repère décrit
- Vaisselle ou unité précisée
- Informations mesurées distinguées des estimations
- Ajouts et restes documentés
Exemple de calcul
Exemple de note : « bol habituel rempli à moitié ; quantité de riz estimée ; yaourt en pot de poids indiqué ». Ce texte est plus utile qu'un total présenté comme parfaitement pesé.
Questions fréquentes
Une poignée correspond-elle toujours au même poids ?
Non. La main, l'aliment et le remplissage changent la quantité. Utilisez ce repère uniquement avec ses limites.
Une application peut-elle rendre cette estimation exacte ?
Elle peut aider à la structurer ; elle ne mesure pas le poids à partir de la seule photo.
Passez du guide à votre repas
Photographiez votre repas, vérifiez les aliments et les portions, puis conservez votre estimation et les notes dans votre journal privé.
Découvrir Type1Mate →Illustration de l’interface. Application actuellement en anglais. L’accueil est accessible sans inscription ; la connexion Google intervient pour analyser une photo. Vérifiez les estimations avant de les utiliser.
Guides associés
Sources et portée du guide
- Assurance Maladie : lire les étiquettes et adapter les portions
- Ministère de l’Économie : informations nutritionnelles
- Anses : table de composition Ciqual
Rédaction : Type1Mate · 1 octobre 2026. Les exemples chiffrés sont fictifs et illustrent une méthode de calcul. Ce contenu ne remplace pas votre accompagnement médical ; aucune dose d’insuline n’est proposée.