Dans ce guide
Construire une fiche adaptée à vos habitudes
Choisissez quelques aliments que vous utilisez souvent plutôt qu'une longue liste difficile à vérifier. Pour chaque ligne, inscrivez le nom précis, la préparation, la source et les glucides pour 100 g ou 100 ml. Ajoutez ensuite votre portion habituelle et son calcul.
La fiche proposée ci-dessous peut être imprimée et complétée. Ses cases sont volontairement vides : il faut reprendre les références correspondant à vos produits. Elle ne fournit pas une valeur universelle pour un bol, une tranche ou une assiette.
Faire de la portion un repère explicite
Pesez ou mesurez une portion habituelle avec votre vaisselle. Indiquez par exemple le poids de votre morceau de pain plutôt que seulement « une tranche ». Pour une boisson, notez le volume versé.
Un repère personnel n'est pas une règle permanente. Une autre coupe, une autre marque ou un service plus généreux exigent de modifier la ligne. Gardez une date pour savoir quand les références ont été vérifiées.
Utiliser la fiche et le journal ensemble
La fiche imprimée permet un accès rapide aux références. Le journal du repas documente ce qui a vraiment été servi : photo, quantité, ajouts et incertitudes. Une préparation habituelle avec un dessert supplémentaire ne doit pas hériter du total de base seul.
Vous pouvez utiliser le bouton d'impression du navigateur pour conserver cette page. Évitez d'inscrire ici des informations de traitement ; cette fiche concerne uniquement les aliments et leurs quantités.
Avant de retenir le résultat
- Références vérifiées
- Préparation renseignée
- Portions personnelles mesurées
- Date de mise à jour
Exemple de calcul
Ligne fictive : Produit A ; étiquette ; 20 g pour 100 g ; portion 150 g ; résultat 30 g. Remplacez chaque élément par vos informations réelles avant d'utiliser la fiche.
Ma fiche de calcul à imprimer
| Aliment et état | Glucides / 100 g | Portion (g) | Glucides (g) |
|---|---|---|---|
| ________________ | ________ | ________ | ________ |
| ________________ | ________ | ________ | ________ |
| ________________ | ________ | ________ | ________ |
| ________________ | ________ | ________ | ________ |
| ________________ | ________ | ________ | ________ |
| ________________ | ________ | ________ | ________ |
Source et date : __________________ · Total : ______ g · Incertitudes : __________________
Questions fréquentes
Puis-je laisser seulement une colonne de résultats ?
Conservez aussi la portion et la référence. Elles expliquent le résultat et permettent de le corriger.
Quand revoir le tableau ?
Lorsque le produit, la préparation ou la portion change, et lorsque vous constatez une référence devenue obsolète.
Passez du guide à votre repas
Photographiez votre repas, vérifiez les aliments et les portions, puis conservez votre estimation et les notes dans votre journal privé.
Découvrir Type1Mate →Illustration de l’interface. Application actuellement en anglais. L’accueil est accessible sans inscription ; la connexion Google intervient pour analyser une photo. Vérifiez les estimations avant de les utiliser.
Guides associés
Sources et portée du guide
- Assurance Maladie : lire les étiquettes et adapter les portions
- Ministère de l’Économie : informations nutritionnelles
- Anses : table de composition Ciqual
Rédaction : Type1Mate · 1 octobre 2026. Les exemples chiffrés sont fictifs et illustrent une méthode de calcul. Ce contenu ne remplace pas votre accompagnement médical ; aucune dose d’insuline n’est proposée.